Коптильні для 460*260*270 з гідрозакривом, 2 мм, 12 кг

Коптильня з гідрозакривом 2 рівні та піддон. Характеристика: Виробник: Україна Матеріал — метал 2 мм Габаритні розміри: (можимо зробити будь-яких розмірів) Довжина 460 мм Висота 260 мм Ширина 270 мм Розміри коптильної камери Довжина 420 мм Висота 220 мм Ширина 230 мм Вага: 12 кг До комплектації входить: Коптильня — 1 шт. Кришка-будиночок — 1 шт (2 мм) Піддон для збору жиру — 1 шт (1 мм) Решітка — 2 шт (2 мм) ПРИНЦИП РОБОТИ: На дно коптильні насипаємо тріску, ставаємо піддон, викладаєте на решітку продукт, накриваємо кришкою. Заливаємо по периметру кришки воду (так званий гідрозакрив) і ставимо коптильню на вогонь. Під час використання в домашніх умовах на штуцер (трубку) можна надягати шланг для відведення диму у витяжку або вікно. Щойно з коптильні починає йти дим, засік час — процес копчення почався! ІНФО ЧАС ПРИГОТУВАННЯ: • 10 - 30 хв. • Курячі корчення 30-45 хв. • Курка 60-90 хв. • Сало або ребриці 45-60 хв. • Гілка, балик 60 90 хв. • ковбаски 45-60 хв. Ще є в наявності: мангали переносні великі мангали переносні маленькі мангали з дахом мангали з кришкою коптильні